郭嘉宁 25-03-26 15:57
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#又贵又难吃的羽衣甘蓝被疯抢#

emmmm,羽衣甘蓝这玩意儿能火能营销到贵,只能说就是名字起的好。

他就是十字花科芸薹属的一员,而十字花科芸薹属,就是菜场上最最最常见的绿叶菜:

包括白菜、青菜、油菜、包菜、芥菜等等。

非要攀亲戚的疏远的话,羽衣甘蓝和上面的几位,是同属不同种。
这一家子互相杂交来杂交去,就出来了一堆绿叶菜,混乱程度堪比柑橘的芸香科那家。

羽衣甘蓝是芸薹属的野甘蓝的一个变种。
同种的亲戚是:

皱叶菜,也叫皱叶甘蓝。
那玩意儿真是挺好吃的。

发布于 北京