#我的美食日记# 今天解锁了蔓越莓司康😎主要剩半袋蔓越莓干想尽快用完，我这个是减糖了本人不太爱吃甜的喜欢吃甜的朋友可以根据自己口味加点～
用到的食材：
低筋面粉200g
蔓越莓干50g（切碎）
黄油50g
泡打粉5g
牛奶80ml
糖霜20g
盐1g
鸡蛋1个
步骤：先把面粉糖泡打粉盐混合均匀，再放入切好的小块黄油揉搓成小颗粒状，依次加入鸡蛋液牛奶翻拌至无干粉再放入蔓越莓干混合均匀即可，面团用保鲜袋裹好冷藏半个小时，到时间拿出来切成想要的造型再刷上蛋液，送进提前预热好的烤箱里，170度25分钟，搞定✌🏻
发布于 江苏