#每日一善[超话]##每日一善阳光信用[超话]##每日一餐分享[超话]#从食品成分表来看，“火鸡面”的糖分比普通拉面多——如果在辣味中掺入糖分，人们就会感觉到更强烈的辣味。喜欢吃辣的人应该很容易对“火鸡面”上瘾，它的味道的确很独特，而且不同的辣度能满足各种喜欢吃辣的人的口味。但与此同时，专家们也为食用者产生食道溃疡或胃癌的风险担忧，辣味虽好，但最好不要吃太多。“火鸡面”名字中的“火鸡”二字，其实和动物火鸡并没有关系，而是源自一道韩国菜肴——火辣鸡，由油炸或者烧烤的鸡块搭配辣酱烹饪而成。其韩语名字是“불닭”（buldak），其中“불”意为“火”，“닭”意为“鸡”，直译就是“火鸡”。2004年，这个菜在韩国流行之后，很多食品都推出了火辣鸡口味，其中就包括三养公司的火辣鸡口味方便面，即火鸡面。火鸡面是一种速食方便面，味道以甜辣为主。“火鸡面”由三养食品集团副会长金廷修主导开发。2010年，金廷修和女儿走进一家热门炒饭店，当时以辣闻名的炒饭店外排起长队，顾客们把碗里的食物吃得一干二净。金廷修看到了人们对辛辣食物的需求，产生把这一味道加入方便面的想法，随后开始制作。