参观了一位退役老英雄开的酱油厂,30多年只做陈酿酱油,真匠人。在无盐发酵环境下,不添加任何食品添加剂,做出了丰富的酱油口感,实属牛逼。而且在竞争激烈的市场环境下,能不为所动,那就更难得了。把一排市面上的高级酱油放在一起,都能品尝出他家的醇香口感,就叫出类拔萃了。 http://t.cn/RXnNWrU
发布于 四川
