非遗毛巾馒头｜68小时红蓼花古法发酵的「活馒头」

非遗匠人张金林四代传承，坚持清明种红蓼、盛夏制酒曲，用三天三夜天然发酵工艺，赋予馒头会呼吸的生命力！进口小麦粉零添加，蜂窝肌理蓬松如云，冷吃依然柔韧回弹，温和养胃好消化。既是单吃满口麦香酒酿清甜的治愈主食，更是万物皆可夹的中式汉堡胚——夹肉酱咸香、裹时蔬清爽，连面包脑袋都抢着囤！当工业酵母席卷全球，这颗山川江畔孕育的东方发酵美学明珠，正用四代人的坚守诠释真正的「慢食」艺术。#这个好物闭眼入# http://t.cn/A6BDwqUA