在青岛吃到了正宗的水盆羊肉——长安后宰门水盆羊肉
这家的味道非常好，只是汤稍微淡一些没那么浓郁。在新都心双山水塔旁边，门头装修都是非常传统的中式风格，店里非常干净，整洁程度在青岛快餐店里绝对数一数二。一进门看这个干净程度就知道这个店不会难吃！
【普通水盆羊肉】 店里打着澄城水盆的非遗招牌，渭南第一特色，我还真去过。羊肉清汤配上粉丝和软烂的大片羊肉，小料用的蒜苗和香菜，冲这样一点就非常正宗。清澈的汤底料味不重，油花也很少，比在西安和渭南吃的清淡不少，如果再浓一点会更好。羊肉是厚切的大片，吃起来非常过瘾，完全不柴也不腻。重点说说他家的油辣子，跟在西安吃的完全一样，巨香不辣，可以各种自由！
【椒麻鸡丝】 首先鸡选择的很好，不柴而且很香，应该是每天新鲜的鸡现做的，青花椒的味道非常浓郁，结合了大葱和鸡丝一吃一个不吱声！
【月牙馍】 馍是一大特色，中空的馍，吃起来非常有嚼劲，一入口就满满的麦香，简直太好吃了。配椒麻鸡丝堪称完美，超级符合我的口味。另外有一点不得不说，量真的很大，我自己好不容易吃了一半。
总结一下，一家非常正宗的水盆羊肉，看卫生的干净程度就知道随便点都不会踩雷，而且都是店里自制没有一点预制菜，量很大，非常实惠，喜欢西安美食的朋友如果在青岛想这一口，必须来他家一解馋欲。 http://t.cn/R66p35Q