湖北秭归“伦晚”脐橙,今天开团。大概三四天后发货,等我去一趟秭归,现采现发。评论加点赞,微博抽奖平台抽八位,每位送一箱五斤大果。
云南蓝莓供货价下调,我们零售价也降了。气温升高,蓝莓已改为泡沫箱加冰袋发货,收到后冷藏三小时再吃,脆度会更好。另外三亚树上熟的贵妃芒已经开团,目前香气和甜度都是最好的时候,发货还比较快。
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秭归“伦晚”脐橙的特点是肉质脆嫩,汁多味甜。果汁含量较高,45%左右。甜度也高,可达16-18度,在各类脐橙中“伦晚”属于甜度较高的品种。和我们以前上架过的西凤“脐橙”相比,“伦晚”脐橙的果酸含量低一些,酸甜比大致在9:1,几乎吃不到酸味。
虽然“伦晚”脐橙甜度较高,但同时也有浓郁的橙味。
风味浓郁有两个原因,首先“伦晚”属于晚熟品种,从开花到结果会经历春夏秋冬四季,挂树时间久,营养供应更充分。其次,和其它品种的水果一样,我们没有赶在早期开团,太早可能滋味不足,品质不稳定。而当下,“伦晚”的成熟度够了,已经逐渐进入最佳状态。
湖北秭归距离我的家乡仅百公里,一个多小时车程,在我很小的时候,就知道秭归产柑橘,还有亲戚在秭归种柑橘。不过秭归种植柑橘的历史并不是从我小时候开始,而是始于两千多年前。屈原是秭归人,写过一篇《橘颂》。《橘颂》是屈原所作的《九章》中的一篇,也是最短的一篇,小时候我能完整背诵,现在只记得前半部分了:“后皇嘉树,橘徕服兮。受命不迁,生南国兮。”
小时候我在故乡没吃到过“伦晚”,这个品种是近代出现的。最初,是“华盛顿脐橙”产生了芽变新品种,到了1950年,澳大利亚选出了这个品种,并开始培育。我国1994年引进,1999年开始在秭归等地进行栽培试验,直到2003年以后,才开始规模种植。
“伦晚”脐橙对气候和环境的要求比较高,适宜种植于年平均气温在17.5℃以上,多年极端最低气温在-3℃以上,年活动积温在5500~6500℃,还需要果实成熟前的2月底至3月昼夜温差大。海拔过高也不行,300米以下最为适宜。同时对土壤,降水,光照都有一定要求,否则产量低,或是品质不高。
我国符合“伦晚”种植条件的有湖北,江西,广西以及重庆。但是目前,产量最大的区域仍是秭归,也是公认的优质产区。
推荐大果及特大果。老客人建议直接拍9斤吧,不用小规格试了。
