3元钱的猪肝，切薄片，加白酒、红薯淀粉、盐、花椒、豆瓣酱抓匀。
切点泡椒、青红小米椒、仔姜、蒜、葱，装在一起，加白糖、酱油、醋、味精。
菜籽油猪油烧热，猪肝炒散，全部配料下锅，最大火翻炒20秒左右就出锅。
滑嫩鲜烫，趁热开吃，最廉价还美味的荤菜就是它了吧？#不可辜负的美食##家常菜#
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