【春享·寻味|来汶川吃棉花草馍馍啦!】在汶川,春天是有味道的,棉花草馍馍就是其中一味。棉花草学名鼠曲草,一面雪绒绒一面翡翠绿,清明雨一浇就胖成棉花糖。因为在清明前后最为鲜嫩,所以又叫“清明草”。它可不是普通野菜,翻开《本草纲目》,你会发现它早被记载为“止咳化痰”的良药。现代研究发现,它还能降血压、祛风湿,简直是一草多用,浑身是宝。但是注意!别在路边乱采(小心有毒“高仿款”)。
古人用它入药,而今人更爱它的清香。春天一到,汶川人的DNA就自动切换成“寻草模式”,纷纷扎进集市,在摊位间仔细翻找那抹嫩绿。用棉花草做成的棉花草馍馍,是独属于汶川人的春日味道,一口就能咬住整个春天!当清香新鲜的棉花草,与汶川地道的老腊肉混合在一起,就成了一道包裹汶川记忆的美食。[微风]野菜们一茬一茬地冒芽,快来汶川!把青山绿水蒸成馍,棉花草馍馍正冒着热气:快来呀,趁春天正新鲜!#寻春趣汶川见##棉花草##熊猫家园康养汶川#
