【铜陵举行2025年铜陵白姜下姜阁暨首届“姜把式”颁奖仪式】3月28日，2025年铜陵白姜下姜阁暨首届“姜把式”颁奖仪式在铜陵市义安区中华白姜文化园举行。活动中，舞狮表演队伍先后来到铜陵市郊区大通镇新建姜阁和义安区天门镇的百年姜阁，表演祈福舞蹈，从姜阁取出姜种。随后在主会场，舞狮表演队伍向始祖祭献姜种，现场的姜农代表们集体拜始祖、颂铜陵白姜福文，祈愿新的一年，能够开出优质姜种，种出高品质白姜。
姜阁育种技术是铜陵白姜种植的独特技艺。姜种在土墙瓦顶的姜阁中历经冬日的熏烤，姜芽萌发。到每年清明时节，铜陵的姜农们从姜阁取出姜种，播种下新一年丰收的希望，姜农称之为“下姜阁”。（铜陵台记者江梅）