【早春南疆的舌尖记忆-6】中西面点的多样呈现是丽柏酒店早餐赢得点赞的特色。喀什作为古丝路的要冲、中外商贾云集的国际商埠，面食文化的多元性是常见的，丽柏酒店的早餐面食厨房很是用心，做出中西面食近20种，想吃喀什味道的有“烤包子”、“馕”、“炸馓子”，要吃西点的有4种甜淡面包、“牛角”、

【早春南疆的舌尖记忆-6】中西面点的多样呈现是丽柏酒店早餐赢得点赞的特色。喀什作为古丝路的要冲、中外商贾云集的国际商埠，面食文化的多元性是常见的，丽柏酒店的早餐面食厨房很是用心，做出中西面食近20种，想吃喀什味道的有“烤包子”、“馕”、“炸馓子”，要吃西点的有4种甜淡面包、“牛角”、“泡芙”、“甜甜圈”、“蝴蝶酥”；要吃中餐的，有“牛肉面”、“河粉”、“馄饨”、“油条”，可以说是南北东西都有关照，这在偏远的南疆，着实不易。“牛角”是我在酒店吃早餐“保留项目”，不论国内还是海外，各个酒店面点师傅制作“牛角”技艺不同，但吃起来高低立见，喀什丽柏的“牛角”我给了高分。