#乐事薯片被曝含致癌添加剂##热点科普##中国美食大会# 关于乐事薯片含有TBHQ致癌添加剂的争议，实际上是一个常见的误解。我们来科普一下吧：

TBHQ的安 全性

TBHQ的定义和作用：TBHQ（特丁基对苯二酚）是一种人工合成的油溶性抗氧化剂，主要用于延长食品的保质期。

国家规定的使用量：根据GB2760食品添加剂使用标准，食品中TBHQ的zui大添加量为0.2克每公斤。

科学研究结果：目前国内外的研究和评估表明，在规定的使用范围和剂量下，少量食用TBHQ是安 全的。然而，长期大量摄入可能会增加健康风险。

其他添加剂的安 全性

丙烯酰胺：深圳市消委会的报告显示，乐事等薯片中的丙烯酰胺含量超过欧盟基准水平。丙烯酰胺被国际癌症研究机构（IARC）列为2A类致癌物，但专家强调，在规定的使用范围和剂量下，少量食用是安 全的。

食品添加剂的监 管

国家标准：国家食品安 全标准对食品添加剂的使用有明确规定，确保在规定的范围和剂量内使用是安 全的。

市场趋势：随着消费者对健康饮食的关注增加，部分食品制造商开始采用天然抗氧化剂（如维生素E和迷迭香提取物）作为替代品。

食品工业的发展确实带来了许多便利，但同时也引发了一些关于食品安 全和健康的问题。TBHQ和丙烯酰胺等问题提醒我们，在享受美味的同时，也要关注食品的成分和健康风险。通过了解这些信息，我们可以更加明智地选择食品，保护自己的健康。

来吧偶尔为了快乐还是要吃薯片的！

薯片和鸡腿的花样吃法【薯片炸鸡腿】来喽🤗

小肚 小肚❓ 我在!我在！

•̀ᴗ- 谁能拒绝香喷喷的薯片和炸鸡呢？😍

好呲好呲ര‿ര快乐超膘的1天🤣

http://t.cn/A6W1GuJW