#生活手记#
🍍摆摊版菠萝冰制作过程🧊|话梅菠萝冰｜清清爽爽超好吃！
🥣准备食材：
菠萝、青桔、话梅、雪碧、凉白开、薄荷、椰果
🖐️具体步骤：
第一天：
1️⃣菠萝切块泡10分钟盐水
2️⃣青桔对半切开
3️⃣菠萝、适量青桔、适量话梅放进容器（喜欢酸一点青桔就可以多下一点
4️⃣雪碧和凉白开按2:1比例加入容器（这个比例是我觉得最清爽的啦！
5️⃣放进冰箱冷冻一晚上
第二天：
6️⃣准备新鲜薄荷、青桔、椰果
7️⃣菠萝冰拿出后锤至冰沙状态
就可以出摊啦
挑选菠萝可以挑选生一点的，个人觉得口感会更清爽～
在处理水果的过程中可以注重一下细节：比如去掉青桔的头，盐水泡好的菠萝再过一遍水等等
这样顾客吃起来也会舒适、安心一点 http://t.cn/A6rPPIy3