三豆饮古人称稀豆汤，为治疗水痘的古方，包括小儿流感高烧、疹病、惊厥(急惊）、猩红热、暑病等疾病皆可加减为治。

三豆饮中黄豆养木养中养津液；绿豆补中补木清木热；黑豆补中补木补肾水而收相火。黄豆具有补脾益气、清热解毒功效。绿豆具有降胆固醇、降血脂、抗过敏、抗病毒、抗菌等作用。 黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。三豆饮养内以和外，黄豆补中气，木气得补而不虚，木火虽泄而得清，金气能收，火仍归于水，木气得根，相火不溢，风平浪静，五行平和，所以发热退却，病愈。

豆最养中养木，能平疏泄，收回相火，相火不溢，红疹自退，相火降入土中，脾胃升降复旧，饮食回复。三豆饮乃最善最妥之法。黄豆20粒、黑豆、绿豆各15粒为最轻，可根据年龄和病情酌情加减，加水煮二个小时以上（两小时后可随煮随服），水多煮烂，取浓汤服！