澎湃新闻 25-03-29 19:23
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理性看待食品添加剂,让科技守护舌尖安全!
TBHQ到底安全吗?三问三答带你了解!
①国际认证:全球多国批准TBHQ用于食用油、糕点等食品抗氧化,科学控量有效减少食物浪费;②致癌争议:科学认证无致癌风险,未被IARC列入致癌物清单;③科学认知:远低于国标剂量上限安全可靠 #带你了解食品添加剂##食品添加剂不要过度焦虑#