【樱花水晶蒸饺】
春天的樱花开了，今天为自己家里也增加一抹春色，做了一份樱花蒸饺，馅料用了春天的春笋和马兰头，一口一个春天的感觉太棒了！

水晶皮：
玉米淀粉 50g
小麦淀粉 100g
开水 145g
甜菜根汁 6g
岩盐 1g

食材：
春笋 100g
马兰头 1大把
香菇 2朵
软豆干 80g
老豆腐 120g(姜黄粉1/2小勺、营养酵母2小勺、岩盐1/2小勺）
白胡椒粉 1/2小勺
香油 1大勺
岩盐 适量

蘸汁儿：
生抽 1大勺
香醋 1大勺
香油 1小勺
熟芝麻 1小勺 http://t.cn/A6rPg170