#生活手记#
☑️番茄鲜虾螺旋意面
这次用了番茄碎罐头🥫代替普通番茄🍅，省去了切的步骤，入锅即有浓郁汤底和番茄碎，煮意面更省心啦，加上番茄膏味道更加香浓地道. 如果更懒人的话，直接用意面酱就好啦，更省事儿了.
这款螺旋意面口感很劲道，我搭配了洋葱彩椒和2个阿根廷红虾，这一份碳水、蛋白质、维生素都有了.
做法：
❶锅里水烧开加橄榄油和海盐，下意面煮至自己喜欢的熟度，捞出过凉水
❷虾煎熟夹出，下蒜末、洋葱丁炒香，再下甜椒翻炒，倒入番茄碎，加少许番茄膏，虾回锅，海盐黑胡椒调味
❸放入煮好的意面翻炒入味（如果太干了加少许煮意面的水），大火收汁，撒欧芹碎出锅
发布于 天津