【听说，这是靖安人心心念念的味道！】江西小炒四季香之舌尖上的春天，第四道，香椿煎蛋。被称作 “树上蔬菜”的香椿，藏在江西靖安等地的山林中。新鲜的香椿叶去除根部，其余部分细细切碎，加入鸡蛋混合搅匀，倒入锅中煎至两面金黄，香椿芽的独特清香和鸡蛋的浓郁相得益彰，孕育出最经典的春天味道。http://t.cn/A6BF8K0y