这个春天都在认真吃春菜

【春日无界，主厨的餐桌】

联弹盛行的当下，世贸君澜大饭店把旗下的两家餐厅风荷轩及桃源餐厅菜品联手，还完美搭配了旗下WTK街区的LE MIDI酒馆的最新酒款，美酒配春菜。

冷菜里有一道泡椒玉兰花，栩栩如生的玉兰花整朵躺在盘中，酸酸辣辣泡椒味太爽口了，一问，哦原来是用我很喜欢的芥蓝做的[good]

荠菜钱塘江布鱼真的太鲜美了，春天的荠菜和春日的布鱼这两种食材搭在一起简直就是绝配！

今年的第一口刀鱼也如愿在这里吃到了[胜利]

还有吃到了目前为止，香气和味觉层次最丰富的“冬去春来野炊饭”

最后的龙井茶🍵舒芙蕾🍮一口空气感的甜蜜，好杭州～

主厨的餐桌·春日无界
主厨的餐桌，是世贸君澜酒店自2024年3月起，开始打造及生长的君澜之味系列，每2个月一次，餐厅的主厨们会定期挖掘新鲜原材料、调整烹调手法，打造出具有主张性的特色菜品在餐厅推出。
这个春天，风荷轩韦厨、桃源杜厨带着各自的厨师团队以春季时令为主，打造多道融合性菜品，定制出一张春日菜单。
春日初醒，鲜香启幕。
这些春日菜品最近在世贸君澜酒店的两个餐厅都能吃到哦

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