降温了，火锅又可以吃起来🍲

潮汕牛肉火锅🆚云南火瓢牛肉牛杂火锅
同桌竞技，吃了俩小时，都不错[比耶]

两斤牛肉🥩来自楼下牛肉店
雪花、吊龙、嫩肉，肉质新鲜、纹理清晰，切得比较薄，非常适合打边炉。买牛肉送牛骨汤，鲜汤加萝卜玉米再炖一钟。清甜高山萝卜越煮越好吃！光萝卜我就可以吃一碗。

北海道松叶蟹拼来自盒马
配了一小包美貌涮菜和鲣鱼汤汁调味料。
份量比山姆的松叶蟹盛盒更适合当火锅菜。

火瓢牛杂🍲来自朴朴超市
内容物有牛杂，一点点牛肉外，还有炸豆腐和炸土豆，一包云南酸菜，看起来红油滚滚，实际上不怎么辣。用来做底料也蛮方便好吃的。

火锅搭配：

🍢杏花吴记牛肉丸、牛肉饼
手打墨鱼丸、鲜活基围虾、小香肠、午餐肉

🍱豆类拼盘：
响铃卷、油豆腐、冻豆腐、
千页豆腐、千张、鲜腐竹

🥬春菜：
春笋、莴笋、黄心土豆🥔
豌豆尖、生菜苗、娃娃菜

主食：粿条、米线

以上食材成本423
和西贝两家一起吃，晚上还可以再吃一顿[馋嘴]
多的蔬菜明天还可以吃吃[赢牛奶]
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