聚焦贵州美食 25-03-31 09:39

#贵州美食# 【香晕了!整整35样,这份超全《贵阳必吃美食list》,包满意的!】
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豆米火锅的汤底是浓郁的猪骨汤加上熬煮好的豆米,再加入糟辣椒、番茄等调制出独有的贵州风味,锅底越煮越浓稠,所有的菜都吸满了浓浓的汤汁,舀上一勺汤浇在饭上,真正的米饭杀手。

豆豉火锅,现炒的猪油豆豉底料,锅底鲜香麻辣,超多自助蔬菜,越煮越香,特别是点油渣或酥肉进去煮,当肉吸满汤汁,蘸蘸水配米饭,又能吃三碗!

凯里红酸汤+新鲜牛肉,酸汤浓郁酸爽开胃,贵州黄牛的牛肉香,再沾上特制蘸水,是贵州独有的滋味,让人一尝便爱上。

贵阳的名小吃,白色的面皮包裹着各种“丝”,萝卜丝、黄瓜丝、折耳根、凉面、土豆丝、海带、脆藕··· 浇上酸汤一口下去,青香爽脆,搭配贵阳特色炒饭——怪噜饭,贵阳人餐桌上的经典搭配。

猪筒骨熬制的锅底,味道鲜香,自助取菜,大多是6-8毛/串,比起其他贵州火锅,清水烫要清淡的多但是依然很香,好吃的关键是加脆哨末的蘸水!

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