【注意这两点,才能买到好蓝莓】
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蓝莓富含抗氧化的花青素,能量也不高,清甜可口,入口爆浆,很多朋友都喜欢吃。买蓝莓时注意下面这两点,品质才最好
1、表面「果粉」均匀,它是新鲜蓝莓的标志,如果基本上没啥果粉了,蓝莓变得油光蹭亮,那就是放的太久了,蓝莓也就不新鲜了。
2、买冷藏柜里放着的。
因为研究显示,在0-5摄氏度的冷藏条件下,蓝莓中的活性成分和抗氧化性能始终维持在一个较高水平。
图:摄图网
发布于 吉林
