营养师谷传玲 25-03-31 10:00
微博认证:注册营养师 健康养生博主 微博原创视频博主 头条文章作者

【注意这两点,才能买到好蓝莓】

#女性健康必修课# #健闻登顶计划# #全民营养提升计划#

蓝莓富含抗氧化的花青素,能量也不高,清甜可口,入口爆浆,很多朋友都喜欢吃。买蓝莓时注意下面这两点,品质才最好

1、表面「果粉」均匀,它是新鲜蓝莓的标志,如果基本上没啥果粉了,蓝莓变得油光蹭亮,那就是放的太久了,蓝莓也就不新鲜了。

2、买冷藏柜里放着的。

因为研究显示,在0-5摄氏度的冷藏条件下,蓝莓中的活性成分和抗氧化性能始终维持在一个较高水平。

图:摄图网

发布于 吉林