【线上线下齐发力！“互联网+明厨亮灶”为松江食品安全“加码”】“刚才通过智慧监管系统，直观地看到了我们厨房在日常管理中需要提高的地方，经过市场监管部门的培训，我们回去马上落实，按要求进行管理。”松江区中山街道一酒店行政总厨宣杰说。近日，中山市场监管所举办“互联网+明厨亮灶”非现场执法首次集中培训指导会议，辖区10多家餐饮企业负责人参加，线上发现问题，线下指导改进，提升监管效能，为食品安全“加码”。 http://t.cn/A6rwEZWf