发一下淄博菜，就是那个烤串火遍全国的淄博。这里面大家比较少见的就是炒锅饼和炸春卷。锅饼比较适合下酒，里面加了牛肉，干香干香的，春卷比较不同的地方是用蛋皮，里面的馅料是韭菜鸡蛋，和旁边的味碟蘸着一块吃，不腻。

发一下淄博菜，就是那个烤串火遍全国的淄博。

这里面大家比较少见的就是炒锅饼和炸春卷。锅饼比较适合下酒，里面加了牛肉，干香干香的，春卷比较不同的地方是用蛋皮，里面的馅料是韭菜鸡蛋，和旁边的味碟蘸着一块吃，不腻。