今天早上做的肉桂乌龙dirty。效果很好。视频是最后萃取espresso 部分，前期工作是隔夜开始：把乌龙茶浸泡在牛奶中放冰箱冷萃一个晚上，同时冰冻一个玻璃杯。第二天过滤掉茶叶后的牛奶放入冰冻过的玻璃杯中，再萃取espresso. 第一口，同时喝到热的咖啡浓缩+冰冷的冷萃肉桂乌龙牛奶，效果很棒！我跟我朋友说，来我家喝这个咖啡，得至少提前一天预约才行哈哈哈。 http://t.cn/A6r2hf9E
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freddyhu