📍 Bambú Tapas y Brasas

距离萨拉曼卡市中心仅几步之遥的一家米其林推荐tapas店，晚上八点刚开门营业，大批食客就蜂拥而至。本来没有报太大希望，却在我被马德里的重口调味硬控的两天后成功拯救了我的味蕾……（叠甲：我知道马德里有很多美食，或许只是我找的店不对）

开放式的厨房明亮美观，店内的陈设、餐具、杯垫都透露出轻松愉悦的萨拉曼卡风情。除此以外，厨师还大量运用了分子料理的烹饪方法，调味、摆盘、食材都无懈可击。

值得注意的是，厨师做菜的时候都是面带微笑，服务员更是对每道菜的制作工序都了然于心，英语也说得非常流利。这样一家堪称米其林星级标准的餐厅，结账时竟然只要60欧🥹我含泪对服务员小哥说谢谢你们的烹饪和服务，这食物简直是heavenly！小哥害羞得一边连连道谢一边说my pleasure……