给大家推荐滚鸡蛋疗法。这是现代科学没法解释的一个方法，但它确实有效。

不管身体出现了什么问题，身上哪儿疼、痒或其他不舒服，这时如果没有其他办法，可以煮个鸡蛋，记住煮熟了以后趁热，哪儿不舒服就拿这个鸡蛋在哪儿滚，不要把鸡蛋壳弄破。

滚完以后，就会感觉症状有所缓解。这时打开鸡蛋就会发现，鸡蛋黄的表皮上有各种棘突状凸起。古人把这个方法叫收阴，就是把一些不好的邪气收到鸡蛋里。

——出自《美食課（二）夏季養心》第5章：夏天要多吃补益心气的食物（第60页）
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