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《免疫功能90天复原方案：从根源上构筑人体免疫防线的健康策略》
作者：苏珊·布卢姆 米歇尔·本德
译者：王树岩

事实证明，许多自身免疫性疾病都有相似的诱因，比如麸质、毒素（包括重金属）、感染和压力等。

现代农业技术涉及基因改造，即转基因技术，也就是人为改变玉米、大豆和小麦等作物种子的基因，从而让这些作物长得更大或者更能抵御病虫害。但以这种方式改变作物有不良后果——它们含有非天然的蛋白质。动物实验证实，这些蛋白质难以被消化，会造成以下症状：
胃灼热（烧心）
反流
排气
腹胀
此外，有证据表明，这些蛋白质会引发肠道免疫反应，从而使人体出现自身免疫问题。

在正常情况下，免疫系统会清除血液中的这些复合物。但如果免疫复合物过多，就会沉积在各器官中，导致局部发炎、组织损伤、出现自身免疫反应，而这可能造成关节肿胀、疼痛。因此，免疫复合物沉积被认为类风湿性关节炎的病因之一。

有些人没有心理上的压力，但不按时吃饭、睡眠不足或者运动过度，而这些行为会加重身体负担，导致肾上腺分泌应激激素皮质醇。有些人生活习惯较健康，但常常焦虑、心烦或沮丧，甚至长期遭受严重的情感创伤的折磨，这些也会引发肾上腺分泌皮质醇。

有些人没有心理上的压力，但不按时吃饭、睡眠不足或者运动过度，而这些行为会加重身体负担，导致肾上腺分泌应激激素皮质醇。有些人生活习惯较健康，但常常焦虑、心烦或沮丧，甚至长期遭受严重的情感创伤的折磨，这些也会引发肾上腺分泌皮质醇。

肠道内有许多有益菌。这些有益菌对促进免疫细胞成熟至关重要，因为它们会与肠道相关淋巴组织中的细胞相互作用。当有益菌不活跃时，免疫系统很容易出现功能障碍。

有益菌的另一个重要作用是促进肠道内的杀伤性T细胞发育，并帮助它们区分异物（如细菌）与自身组织。

炎症信使让你的脂肪细胞抓住脂肪不放，这可不太好，因为这样将妨碍你减肥或保持好身材。炎症信使还会损害血管壁，使你患动脉粥样硬化、心脏病和高血压的风险增大。此外，它们还会刺激免疫系统，使免疫细胞不断释放越来越多的化学物质。