#区局动态#【呵护夕阳 温暖“食”光】近日，@闵行市场监管 颛桥所联合颛桥镇老龄办对社区长者食堂开展检查。执法人员对食品原料采购、储存管理、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节进行了全面细致的检查。结合前期网巡和现场发现的问题，执法人员要求食堂完善进货查验流程，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强从业人员培训等工作。同时，对餐饮具进行阴离子合成洗涤剂残留快速检测和ATP检测，检查结果合格。