开心的柠檬日记 25-04-01 17:36
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下雨☔️老钟舍不得他的车淋雨,选择在老家里住。既然留我一个人在新家,我就做一碗热乎乎的莜面鱼鱼吧[哈哈][哈哈][哈哈]
1、西红柿和土豆分别切小丁。多多的生菜如图那样切一下。再切一些葱花备用。
2、锅烧热油,同时下入西红柿丁和土豆丁,翻拌均匀后下入葱花。
3、待西红柿炒出汁水后加入适量开水。加入一小勺蚝油,有姜黄粉的也可以加一小勺,没有可以不加。加适量白胡椒粉和松茸鲜(味精也行)
4、爱吃鸡蛋的可以往锅里打入一颗鸡蛋。盖上锅盖炖一小会儿,炖到土豆丁熟了加入莜面鱼鱼
5、煮个五六分钟,加上切好的生菜,待生菜烫软就可以出锅了。我喜欢最后加一勺陈醋。不喜欢的可以不加哈!
做法不一定正宗,但是味道肯定好[哈哈]#柠檬美食分享##春日尝鲜指南# #我的宝藏食谱#

发布于 辽宁