萝卜干炒腊肉、莴笋肉丝、辣炒裙带菜。裙带菜以前炒过，下到锅里它噼里啪啦到处爆，手速根本来不及翻炒，别说停下来放盐了，又想吃这个口味，今天把油热好，关火，把所有材料调料放齐到锅里，再开中小火炒，就没有爆了。

萝卜干炒腊肉、莴笋肉丝、辣炒裙带菜。
裙带菜以前炒过，下到锅里它噼里啪啦到处爆，手速根本来不及翻炒，别说停下来放盐了，又想吃这个口味，今天把油热好，关火，把所有材料调料放齐到锅里，再开中小火炒，就没有爆了。