我们的晚饭:葱油芥末西兰苔、烤牛排骨
芥末西兰苔做法
水沸后下西兰苔汆熟捞出。薄盐生抽、芥末、一勺红葱头油混合均匀后,浇在西兰苔上或者蘸食都行。
不喜欢芥末的刺激味道可以不放,不是必须。
我是为了拍出步骤才用浇的,平时是捞出西兰苔放碗里直接倒调料拌匀。
这个做法也适用于生菜、菜心。
发布于 广东
