美食安利 | 干锅鸡翅,麻辣鲜香
别再只做可乐鸡翅啦,今天给大家分享超香的麻辣干锅鸡翅做法!
✨食材准备:鸡翅、土豆、姜、蒜、花椒、干辣椒、麻辣干锅酱、葱段、芝麻
🍽️步骤:
1. 将鸡翅洗净,加入调料抓拌均匀,腌制入味。这一步很关键,能让鸡翅更够味!
2. 把腌制好的鸡翅炸熟,炸至表面金黄捞出。
3. 接着把土豆也炸一下,炸到外皮金黄,口感软糯。
4. 锅中留底油,放入姜蒜、花椒、干辣椒爆香,再加入一勺麻辣干锅酱,炒出香味。
5. 倒入炸好的鸡翅和土豆,翻炒均匀,让每一块食材都裹满浓郁的酱汁。
6. 最后撒上葱段和芝麻,一份外焦里嫩、麻辣鲜香的干锅鸡翅就大功告成啦!
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发布于 河南
