辣椒炒肉制作教程：
✅食材：梅花肉 肥五花肉 毛豆 青椒(品种不限)
调料：大蒜 豆豉 盐 糖 生抽 老抽
☑️制作步骤
1. 梅花肉放半勺盐、一勺生抽、半勺老抽用手抓匀，⚠️一定要抓至粘手起胶(滑溜溜黏手的那种)，肥五花肉不做处理，辣椒、蒜切片，豆豉切碎更入味(没有可不放)；
2. 油热大火下肥五花煸炒出油，放豆豉、蒜炒香，下腌好的梅花肉快速滑散，再放入毛豆和青椒，然后加一勺生抽和半勺老抽一勺糖翻炒均匀，全程大火炒出锅气，炒至全部变色立马关火出锅。@TOP登陆少年-张泽禹 @张泽禹·ZYZ禹宙护卫队 @张泽禹_ZYZ禹宙牛奶局 @信女有罪 @葡萄味汽水_grape @凌的轨迹 @温一壶月光下酒k @真不喜欢吃油桃 @ninii0430@烦死我了破尾款 @Yu-氧化氢 @饺子jiao__ @阿樂来口巧乐兹 @Mini冰沙 @狗耳摸不得 @狗理抹茶椰 @Jangtaegu_430 @无机盐离子_ @宰一头小羊