美食安利 | 柠檬蒜香煎鸡翅，香到迷糊

今天必须分享这道让我反复爱上的柠檬蒜香煎鸡翅！外焦里嫩，清新不腻，谁吃谁夸！

食材准备

鸡翅、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、糖1勺、盐少许、黑胡椒适量、淀粉1勺、油、冰糖、蒜末、洋葱、小米辣、柠檬、香菜

制作步骤

1. 腌制鸡翅：把鸡翅放进碗里，加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐、黑胡椒、淀粉，抓拌均匀后，再倒点油锁住味道，腌制一会儿。

2. 煎制鸡翅：锅中倒油，放入鸡翅，用中火煎至微微发黄，不断翻面，让鸡翅均匀受热。

3. 增添风味：炒干鸡翅表面水分后，加入冰糖和蒜末，炒出香味，让鸡翅裹满诱人的酱汁。

4. 点缀出锅：最后放入洋葱丝、小米辣，挤上柠檬汁，撒上香菜，翻炒几下就可以出锅啦！

这道鸡翅一口下去，鸡肉鲜嫩多汁，柠檬的清新和蒜香完美融合，超级下饭！宝子们赶紧试试，做了绝对不后悔~#春日尝鲜指南#‖#微博尝鲜计划#‖#ai料理实验室#‖#中国美食大会# http://t.cn/A6rGW2pd