“中国国家地理.寻美中华” 福安站,出发✈️
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在福建东北部,藏着一个被大多数旅行者忽略的宝藏小城——福安。这里没有如织的游人,只有最地道的闽东风情;这里没有过度开发的商业气息,只有原汁原味的古镇生活。今天,我们一起走进这座被时光偏爱的小城,寻找它的B面与N面。
【廉村:千年古村的慢时光】
福安的第一站,从廉村开始。
这个有着千年历史的古村落,至今仍保留着完好的古城堡、古官道、古码头、古祠堂及大量民俗文物。
鹅卵石铺就的巷道蜿蜒曲折,沧桑的土墙上爬满藤蔓。一阵风吹过,陈氏祠堂里的桂花香便从雕花窗棂里漫出来,在斑驳的砖缝间游走。
廉村,是「开闽第一进士」——薛令之的故乡。因为官清廉、两袖清风,得御赐:其家乡为「廉村」,溪为「廉溪」,山为「廉岭」。
自薛令之后,廉村也成了名副其实的“学霸村”。甚至出现过「一门五进士,三代登高第」的惊人纪录。
【现实版:《盗墓笔记》地下河】
宁德世界地质公园——白云山,位于福安市西北部。
大自然用亿万年的时光为白云山造化出一个独特的地质奇观。日出、云海、佛光、午时莲,是为白云山四绝。
而另一个令我惊叹的是九龙洞的壶穴景观。像是大地偷偷留下的神秘印记,终于在十几年前,因为上游修建水库水量骤减,终使得这些深藏于水下的巨大洞穴群浮出水面。
这些洞穴姿态各异、大小不一。洞穴内部溪流密布,漆黑的岩壁湿润光滑。九龙洞内有目前国内发现的最大的单体壶穴——“飞天井”,38米深的洞穴,一道瀑布由洞顶倾泻而下,水珠四溅,水雾弥漫。像是《盗墓笔记》中地下河里的神秘画面。
【一杯茶里的百年传承】
福安是“坦洋工夫”茶的发源地。1915年,「坦洋工夫」红茶荣获巴拿马太平洋万国博览会金牌奖章,享誉海外。
走进茶园,层层叠叠的茶山宛如绿色波浪,采茶人戴着斗笠在田间忙碌,构成一幅动人的田园画卷。
坦洋村三面环山,溪水穿流而过,村内仍保留大量古民居。在过去,坦洋村茶叶贸易昌盛,经济富庶,难免引得土匪倭寇觊觎。于是保护村民的碉楼应需而建,最多时有十几座,至今仍有两座保存完好。
坦洋人制茶不仅精益求精 ,而且与时俱进。除了传统的工夫茶,在这里还能买到年轻人喜欢的奶茶、果茶、茶啤、奶茶冻等等。
【解锁56个民族中的"凤凰后裔"】
作为福建畲族聚居地,福安有很多畲族村落。传说畲族祖先居住于凤凰山上,信奉凤凰,以其为图腾。畲族女性头饰的凤凰冠也由此而来。
每年农历“三月三”,是畲族的“乌饭节”也称“称歌节”。这一天,大家会齐聚一处,举办歌会、制作乌米饭一起食用。近年来,福安将“三月三”扩展为民俗节。增加了畲族巫舞、武术、体育竞技等活动,是热闹非常的大型聚会。
【邂逅十里桃花的浪漫】
在福安的穆阳镇,每年3~4月,万亩桃林同时盛放,粉色的花海从山脚一路蔓延到山顶,甚为壮观。
而到了6月,这成片的桃树上就要结满甜美的桃子了,那时连空气中都是甜蜜的果香。穆阳水蜜桃可是这里的金字招牌,皮薄如纸、一口爆汁。也因此不易运输,只能来到当地才能一饱口福。
【舌尖上的福安】
对我而言,一段完美的旅程一定不能缺少美食相伴。
福安人的美食,从一早便开始了。
热腾腾的拌面、水煎包和鲜美的扁肉,让人回味无穷。
“畲族三宝”自然也不能错过:乌米饭、菅叶粽、还有现打现吃的糍粑。
光饼、爹包、炖罐、七层糕、甜糟泡蛋……吃上三天三夜也不重样。
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福安的美,在于它的不事张扬。这里没有网红打卡点的喧嚣,有的只是最质朴的生活气息和最本真的自然风光。
在龟龄寺吃一顿素斋,在溪边乘凉喝茶,在廉岭寻找“微笑的古楼”……
当你厌倦了千篇一律的旅游景点,不妨来福安走走,让心灵在慢节奏中找到久违的宁静。
