来卖点贵州的辣辣小零食。
我不算能吃辣,这个辣度和不太辣的辣条差不多,但是没有辣条那么重的工业香精味儿,都是炒出来的香料味道,吃完了砸吧一下嘴儿,甚美。
我有个朋友是贵州那儿的,我们都叫他贵州麻辣王子!
去年他来找我玩,提溜了两袋看起来红汪汪的“辣条”——正是他家卖的豆制品,“麻辣干丝”。
这东西怎么说呢。
贵州作为辣椒界的隐藏boss,他们的辣椒除了辣以外还很香!!!开袋以后,不知道为什么那个手就是停不下来,三下五除二被一屋子人就炫光了,麻辣王子说,这种症状在贵州叫做“鬼扯手”,属于一种人类被美食硬控的表现。
等他回到贵州,吃过的一众朋友想邮购几包,他却说“做不到啊,我家还没有真空机,寄过来会坏掉。”
只留我们满腹怨恨。
直到上个月终于传来喜报“整吧,真空机安排好了。”
原来他家已经从档口做到独立门店了,专门卖麻辣小吃发家致富了。
但这个季节,最多放10天,再热一点就只能放5天了,我问他为啥这么短保?他回答——放了科技会影响口味。
所以到手一定要放冰箱冷藏保存。划重点,冷藏!冷藏!冷藏!
尝尝吧,纯靠天然香料的贵州美味小零食。
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