#我的宝藏食谱# | #春日尝鲜指南#
春日到，万物新，连味蕾都在渴望一场清新的邂逅。今天给大家安利这道茶香排骨，轻松解锁舌尖上的春天。#中国美食大会#

茶叶的清香，给原本厚重的排骨披上了一层轻盈的外衣，入口瞬间，茶香与肉香交织缠绵，相互映衬，吃起来清爽不腻，仿佛把整个春天都吃进了肚子里 🌱

做法超省心。先将排骨洗净焯水，再用葱、姜、料酒等调料腌制入味。与此同时，用开水泡一杯浓郁的绿茶，取茶汤备用。接着，把腌制好的排骨放入锅中煎至两面金黄，倒入茶汤，小火慢炖至汤汁浓稠，撒上茶叶点缀，这道茶香排骨就大功告成啦 🍲 http://t.cn/A6rcUsDr