武汉简直不要太好吃啊!!![并不简单]
#清明好食光##我的清明游记##春日尝鲜指南#
深夜11点的马场角横路,空气里都飘着烟火气。第一站冲进“余艳梅拌面世家”(p1),这家“初代网红”24小时不打烊,麻辣牛肉拌面人手一份,面条裹满酱汁,牛肉嫩到舌尖打颤。
如果是夜里去,就推荐门口的藕粉小摊,如果是白天,就搭配同街和隔壁的豆皮卷和重油烧麦!一下子吃到好几种武汉特色[馋嘴]全在这条街上!(p2-p4)
60m左右的距离钻进“小民大排档”(p7-10),凤爪软糯到脱骨,干煸藕丝脆中带甜——不愧是《风味人间》盖章的武汉宵夜扛把子!人很多,市井热闹里,仿佛整条街的江湖气都融进这盘毛豆里了。 [抱一抱]
第二天转战“王记生烫牛杂面馆”(p5),牛杂烫得嫩滑,红油汤底混着葱花香,嗦一口面喝一口汤,通粉独一份的口感!
从拌面、排档到生烫,武汉是铁锅翻炒出的烟火诗。还有我不管去哪里都要点的茶颜悦色[哈哈][哈哈]在这里,美食不讲精致,只论痛快——板凳当桌、拼桌唠嗑、辣到飙泪还要加一筷子,大概这就是江湖儿女的“吃道”吧!!![鼓掌][鼓掌] http://t.cn/A6IC652o
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