【资溪人教你怎样把春天嚼出清脆声！】江西小炒四季香之舌尖上的春天，第八道，凉拌马齿苋。在春雨润透的田埂边，资溪人轻掐下春日最嫩的"长寿菜"。用泉水焯过的马齿苋碧绿透亮，拌上现舂的山胡椒、芝麻碎，浇一勺山茶油泼的辣椒末，撒上把野葱花儿，咬下菜茎发出“咯吱”脆响声，仿佛把整个山野酸香的气息含在齿间。http://t.cn/A6r2QiLR