号称全亚洲前20强澳门第一的咖啡厅,single origins. 特色是一豆冷暖两喝。全程记录咖啡师的冲调过程。导致他送上来的时候我没有在座位[费解][费解]好在立刻和咖啡师交流,他搞不保留的告诉我他的冲煮数据。一款巴西豆子喝出了明显的葡萄和发酵味道。(感觉最近胃缺酒?[费解][费解]怎么都喝酒有关)不知道用冲煮数据,我们能不能做出同样的味道。店员发现能英文交流时候明显骄傲了许多,就纳闷怎么普通话和粤语都说不了几句,让人去二维码点单。另外点了一杯百香果美食也不错。和我3分享咖啡做法,@沒有色彩的青豆 告诉我这种做法目的是为了品尝出更好的豆子风味。挺有意思
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