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假期出游，就是看好看的风景，吃好吃的美食，不过这次为了吃这道美食跑的有点远，五百多公L，就为了吃一次这道正宗的天麻火腿鸡，这代价花的有点大[笑cry]
这一锅天麻煮鸡汤色鲜亮，鸡肉是煮好的，分大中小锅，按食客需求装煮
天麻鸡的吃法
先在碗里放一小勺三七粉，用鸡汤放进去一般来说三七粉会有点苦，但很奇怪这汤喝到口里没苦味，反而会回甜
沾料汁干吃，不放汤，里面放了云贵川都喜欢吃的折耳根做底
吃得出来鸡肉是当天新鲜的而且是土鸡，肉质鲜嫩，最关键的天麻是鲜嫩的新鲜天麻切成薄薄的片很透亮，入口里很脆，因为加入火腿，更是鲜香四溢，再加入竹荪煮吸满汤汁，一口下去有鸡汤的香味真的很好吃，不错不错吃完可以放点蔬菜，这一锅吃起来不会很油腻，主打一个鲜香还很养生，是一道很好的美食 http://t.cn/A6rx7PE6