[微风]孩子们假期的手工作业：软糯清新的豌豆糕，向这一季温柔的春天告别。
豌豆糕【14个】
食材：
黄油 25g
牛奶 200ml
白砂糖 30g
去壳豌豆 500g
制作方法：
1、剥壳的豌豆500g，煮3分钟后捞出过冰水
2、煮好的豌豆倒入破壁机，加入200ml牛奶、30g白糖，搅打成泥
3、豌豆泥倒入锅中，加黄油25g，炒至不粘锅不粘铲子
4、将炒好的豌豆泥分成30g一个的小球后，装入模具按压成型即可
tips: 牛奶的量可调节，破壁机打得动就可以了，少放点，炒制的时候就轻松点
#请一边努力,一边快乐##在平凡日子里热爱生活#
发布于 广东