结结儿
25-04-06 12:37 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

买了两个瓦罐蒸饭蒸菜,今天中午试用,感觉非常不错,像我这种现在动不动就一人食,非常方便。拿锅做菜,我很容易搞多,尤其我做私房菜都大锅大锅的,太难管住手了,一个小瓦罐做蒸菜就不一样,你想多放 ,它也放不进去啊!

今天六块排骨,几朵木耳,排骨不用焯水,直接漂洗干净放瓦罐里面,放几片姜,几段大葱,一丢丢胡椒粉,一丢丢炒香过的豆瓣酱,一勺生抽,半勺老抽,少许盐,全部放瓦罐里,再来少量水。
同时再蒸一罐米饭,一锅就出来了,我准备再买一个瓦罐,还可以蒸个汤就更完美了[阴险][阴险][阴险]。

在吃的方面,我是愿意给自己花心思的。
对自己好,不是说说而已。

发布于 四川