#我的美食日记##春日尝鲜指南# 小长假最后一天出门打卡一个网红餐厅,吃清远鸡必去餐厅:天桥底鸡煲,但现在它在本地人看来只能说够网红,鸡煲评价却非常一般,但还是觉得应该去自己打卡证实一下。
妞在去餐厅前非常不乐意,鸡煲上桌烧好开吃后就开始说:妈妈,这家的鸡也太好吃了,来得太值了,下次我还要来。对于不爱吃鸡的狼同学来说,这家鸡煲让他也开始喜欢吃鸡了(之前他和其他朋友一起来吃过一次,觉得不错就带我们来了)。但我知道,对于阅🐔无数的清远本地人,这一煲鸡绝对不够分数,鸡肉略柴,不够嫩滑,酱汁味道太重太咸,淹没了鸡的鲜味。但偶尔来体验一下这种热闹市井的气氛还是可以的。
一煲鸡,碳炉煮熟,吃鸡肉,可以直接吃,味道已经很足,也可以配蘸料,鸡肉吃一半就可以加汤加配菜同煮,最后下一饼华丰速食面,面条吸收了鸡煲的酱汁,浓郁爽滑多汁,加上下锅即熟的脆嫩生菜,是全餐的精华。大棚的热闹氛围很适合一群朋友来聚餐,喝酒聊天,很放松。 http://t.cn/AiH4sfE8
发布于 广东
