#食谱# ｜#三餐四季#

菠萝焖排骨🍍完全吹爆 酸甜可口 果香四溢巨下饭🍚

📋：菠萝、排骨、香料、葱、姜

🍍先把处理好的菠萝切块备用
🍖排骨冷水下锅 加葱段、姜片、料酒焯水 煮开后撇去浮末 捞出清洗干净备用
🫕起锅热油 加入冰糖炒出糖色 放入排骨翻炒均匀上糖色 加入葱段、姜片、八角、香叶、桂皮、冰糖、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐少许 翻炒出香味 加入没过食材的开水 中火焖煮30分钟 再加入菠萝 转大火翻炒收汁后就可以出锅享用啦🥰 http://t.cn/A6rJ8hK3