来一口罐罐烤奶 25-04-07 11:14
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🥛气血满满,从一碗鸡蛋牛奶醪糟开始💝今天给大家分享一个补气血的养生饮品——【鸡蛋牛奶醪糟】#我的美食生活vlog#

🌟【功效】🌟
补气养血:醪糟富含多种维生素及矿物质,搭配红枣还有鸡蛋的优质蛋白,简直是气血双补的小能手!
美容养颜:喝完感觉皮肤都有气色了!
安神助眠:我一般都是晚上喝,一觉睡到天亮,醒来元气满满!

👩‍🍳【做法】👩‍🍳
材料:500ml纯牛奶、醪糟(酒酿)、鸡蛋、枸杞少许配上黑芝麻(可选)、白糖/蜂蜜适量(根据个人口味),我喜欢淡淡的,有酒糟糯香味就够了
步骤:
将牛奶倒入锅中,中小火慢慢加热至边缘微微冒泡🥛
放红枣煮几分钟然后加入打散的蛋液,轻轻划散成蛋花,保持小火,防止蛋花过老🥚
关火加入醪糟:待蛋花牛奶煮得差不多以后,关火缓缓倒入醪糟,边倒边搅拌,让两者充分融合~🍶
调味装饰:根据个人喜好加入白糖或蜂蜜调味(可不加),最后撒上几粒枸杞,完美!🌸

💌温馨提示:
⚠️醪糟含有少量酒精,孕妇及酒精过敏者请慎食。
⚠️加热牛奶时记得小火慢炖,否则会溢出去。

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发布于 广东