幸福de眼泪爱美食 25-04-07 17:09
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终于做麻糍啦!黏糊糊软糯糯特别好吃,做法特别简单,想摆摊的小伙伴们可以动起来啦!#春日尝鲜指南#
草莓果酱

草莓2斤 糖500克 柠檬半个

血糯米馅

血糯米100克 水150克

荔浦芋头150克 紫薯粉1.5克 炼乳7克 糖9克 淡奶油18克 牛奶50克

肉松 咸蛋黄

麻糍皮

糯米粉300克 玉米淀粉60克 糖40克 水饴40克 牛奶480克 黄油50克

草莓奶酪馅

奶油奶酪100克 草莓果酱25克

桑葚蓝莓馅

奶油奶酪100克 桑葚蓝莓酱25克

杨枝甘露馅

奶油奶酪100克 糖10克 西柚 芒果

薄脆片

黄油50克 糖粉50克 蛋清50克 低筋面粉50克

配方可做12个大麻糍,每个200克左右 http://t.cn/A6r6nYVl

发布于 北京