Anna Desnitskaya 今年八月的新作《环游面包世界》。 全书88页。

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Le Tour du monde du pain 世界面包之旅
插画：Anna Desnitskaya

无论是酸面包、谷物面包、黑麦面包还是乡村面包，面包始终是我们日常生活的一部分。在法国乃至全世界，6000多种面包共存共生——从我们钟爱的法棍，到源自东欧、如今已成为纽约象征的贝果...面包随着贸易路线的延伸，已经融入你我的生活。

现在，请准备好开启这场环球之旅：这部纪实作品将带您走遍世界8大区域...探访特色面包坊，了解传统工艺与趣闻轶事，欣赏世界面包地图，还能尝试制作皮塔饼、佛卡夏等经典面包（别忘了提前准备好您的天然酵母酵头！）。

玛丽亚·巴卡列娃是俄罗斯作家，专注美食与旅行主题创作。Anna Desnitskaya(安娜·德斯尼茨卡娅)是屡获殊荣的俄罗斯插画家，另著有《世界尽头》（La Partie出版社）。现居黑山。