【手掌就是实时“温度计”！#杭州小伙靠炒茶成C类人才# 】杭州炒茶师童权松从8岁起就开始帮父亲炒茶，那时他的任务是看火候，他第一次尝试亲自炒茶是在11岁。童师傅告诉@杭州电视台综合频道 记者，“当年一开始做得比较频繁，当天手烫出个泡，明天后天继续做，可能把大泡挑掉后里面还会起一个泡。”如今，不同湿度的茶叶所需的温度，不同叶片翻炒所需的力度，他用手轻轻一掂便知。他的手更是“温度计” ，“锅里的茶叶都是160℃~170℃，刚下锅的时候都是200℃以上，茶叶的温度还是要用手来感受。”

2017年，童权松在全国手工绿茶制作技能大赛中获得特等奖，他也凭此成为了杭州市C类人才。到现在，他的近百名徒弟更是将他的炒茶技艺，带到了浙江、福建、重庆等地。“想把自己学到的东西分享给大家，学生做得比我好的话我更开心。” http://t.cn/A6rXXvyj